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IFF推出CONCEPT MUSE:一款由AI驅動、旨在加快食品飲料產品開發的平台

從靈感迸發到概念成形,由技術提速,由人類專長塑造。

2026-11-13 16:01
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紐約--(美國商業資訊)--香料、香水以及健康和生物科學領域的全球領導者IFF (NYSE: IFF)今日宣布推出CONCEPT MUSE,這是一款專有的AI驅動型食品飲料概念生成工具。憑藉IFF的消費者洞察、香料專長與市場情報,CONCEPT MUSE可協助辨識市場商機,利用簡單的指令詞生成差異化概念,並附有敘事文案、視覺模擬圖及推薦技術方案。

本新聞稿包含多媒體資訊。完整新聞稿請見此: https://www.businesswire.com/news/home/20261111143481/zh-HK/

IFF Taste智慧與數位轉型副總裁Benjamin Mattei表示:「食品飲料創新歷來是藝術與科學的平衡。如今,數位轉型正在為這一平衡注入強大的新層面。CONCEPT MUSE是AI與人類想像力交匯之處,旨在開啟全新可能。它有助於加快創新,將洞察轉化為令人振奮的新概念,並使製造商能夠突破固有思維。」

在消費者偏好以前所未見的速度演變的當下,製造商面臨著與日俱增的壓力——既要快速創新,又要推出貼合需求、獨具特色且具備商業可行性的產品。CONCEPT MUSE將IFF深厚的消費者洞察、市場情報和技術專長與生成式AI的強大能力相結合,協助團隊在數分鐘而非數周內完成從靈感到概念的跨越。

IFF Taste全球人類未來業務副總裁Mimi Sherlock表示:「CONCEPT MUSE的價值並非來自簡單地按下『生成』鍵,而是來自其背後的專業能力:IFF專家如何定義挑戰、選擇合適的輸入資訊、批判性評估輸出結果,並持續完善結果。它由人類導引,而非全自動執行。AI擴大了可能性的邊界,而人類智慧則提供相關性、可信度與正確方向。」

IFF近期在其客戶活動FirsTaste上展示了CONCEPT MUSE,現場示範IFF專家如何利用該平台與客戶共同創造新產品概念、針對特定品牌與市場調整創意,並透過IFF專有的趨勢情報與消費者洞察發掘新興機會。

CONCEPT MUSE的推出體現了IFF對於數位轉型的更宏大願景。近期新增的成果還包括KALEIDO Immersive Spaces——IFF的沉浸式合作環境,讓客戶與專家能夠透過視覺敘事、味覺、嗅覺及其他感官層面體驗創意。

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公關與社群媒體經理
Lynette.wong@iff.com
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IFF的CONCEPT MUSE可協助辨識市場商機,並利用簡單的指令詞生成差異化概念。

IFF的CONCEPT MUSE可協助辨識市場商機,並利用簡單的指令詞生成差異化概念。

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