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Niigata Sake

“香港新潟日本酒节”介绍

主办:新潟县酒造组合 协办:日本贸易振兴机构(JETRO)(香港、新潟)、新潟市 支持:在香港日本国总领事馆 协助团体:新潟县、香港日本料理店协会

2017-10-20 18:54
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日本新潟 -- (美国商业资讯) -- 新潟县酒造组合将于11月2日起举办“香港新潟日本酒节”。新潟作为日本最大的高级清酒生产县,今年亦有30间造酒厂参展。
今年将首次在香港举办新潟清酒的试酒会“Niigata Sake和蚝~新潟清酒与海鲜的结合~”,此外亦预计在香港的餐厅举行后续活动“新潟清酒×蚝Paring Week”。

本新闻稿包含多媒体信息。完整新闻稿请见此: http://www.businesswire.com/news/home/20171020005267/zh-HK/

新潟县酒造组合将于11月2日起举办“香港新潟日本酒节”。新潟作为日本最大的高级清酒生产县,今年亦有30间造酒厂参展。

今年将首次在香港举办新潟清酒的试酒会“Niigata Sake和蚝~新潟清酒与海鲜的结合~”,此外亦预计在香港的餐厅举行后续活动“新潟清酒×蚝Paring Week”。

 

1. 新潟清酒试饮商谈会

・时间

 

:2017年11月3日(星期五) 14:00-17:30

   

第1部分14:00-15:00/第2部分16:30-17:30

・会场

 

:香港美丽华酒店 宴会厅

・参展企业

 

:30家酿酒公司

・参加费

 

:免费 ※仅对应B2B

・概要

 

:共有30间酒厂参展。每间酒厂各准备了3款酒,以共90款充满高档感的

   

清酒恭候各位的莅临。各酒厂将配备传译人员,可以广东话进行商谈。

 

 

2. Niigata Sake Festival in Hong Kong

・时间

 

:2017年11月3日(星期五)19:00~21:00

・会场

 

:香港美丽华酒店 宴会厅

・参加费

 

:HK$550 (早鸟优惠 HK$400)

・概要

 

:能够品尝200多款“高级新潟清酒”,仅此一夜的盛典。

   

可品尝几乎云集了新潟县所有造酒厂提供的大约200款美酒。

 

 

3. Niigata Sake Night

・时间

 

:2017年11月2日(星期四) 19:00~21:00(以各店铺的营业时间为准)

・参加费

 

:需缴付各参与店铺的一般用餐费用

・概要

 

:这是与香港餐饮业的同业人士共同打造的联合盛宴。

   

在香港餐厅享受美味料理的同时,一边细听酒厂故事,

   

一边品尝他们带来的新潟清酒。

   

http://afoods247.com/sakefestival.html#events

 

 

4. ★今年首次举办★

 

 

“Niigata Sake和蚝~新潟清酒与海鲜的结合~”

・时间

 

:2017年11月3日(星期五) 15:15-16:15

・会场

 

:香港美丽华酒店 宴会厅

・讲师

 

:葡萄酒及日本酒的讲师 Micky Chan(陈铭基先生)

・参加费

 

:免费

・概要

 

:以“淡丽”一词为代表的新潟清酒使用了水份充足、

   

矿物质成分低的新潟水。新潟清酒和生蚝等海鲜是十分搭配的组合,

   

这是一次绝佳的体验良机。附试食环节。

 

 

5. ★今年首次举办★

 

 

后续活动“新潟清酒×蚝 Pairing Week”

・时间

 

:2017年11月4日(星期六)起 1周至1个月左右(因店铺而异)

・会场

 

:(1) Ambrosia Oyster Bar & Grill

   

香港九龙尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场28楼2802号店

 

   

(2) Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar

   

香港中环遮打道10号太子大厦地库B4

 

   

(3) 酒处ほかほか HokaHoka

   

香港尖沙咀么地道63号好时中心51-52号铺

 

   

(4) ZUMA

   

香港中环皇后大道中15号置地广场5及6楼

 

・概要

 

:各餐厅提供新潟清酒(每店铺约7种/因店铺而异)

   

和用蚝制作的期间限定配酒菜式!

 

请前往 businesswire.com 浏览源版本: http://www.businesswire.com/news/home/20171020005267/zh-HK/

免责声明:本公告之原文版本乃官方授权版本。译文仅供方便了解之用,烦请参照原文,原文版本乃唯一具法律效力之版本。

CONTACT:

新潟县酒造组合
负责人 水间 秀一
电话 +81-25-229-1218
传真 +81-25-229-1220

JETRO香港事务所
负责人 周 天任
电话 +852-2501-7225
传真 +852-2868-1455

Information about the Niigata Sake Festival in Hong Kong

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