香港--(美國商業資訊)--

香港

香港一直都是熱門的旅游地點，但2019年對遊客來說尤其熱鬧。在K11及新世界發展有限公司 (New World Development) 文化企業家鄭志剛博士 (Adrian Cheng) 的帶領下，尖沙咀海濱優化項目僅僅只是一個開始。大家引頸以待的香港海濱觸目地標星光大道剛剛重新向公眾開放，靈感改造創意來自鄭志剛博士，而視覺構思則邀請曾操刀設計紐約The High Line項目的園景建築設計大師James Corner親自設計。全面改造的星光大道增加了多種時尚又實用的座椅及休息區、加設展示香港本土品牌的特色美食亭及流動銷售車、並加入更多亞洲電影巨星的手印和互動創新元素。另外，全新星光大道設有全港首個「海浪發電」系統 (wave energy) ，專為星光大道的部分電燈提供電力，獨具特色，成為全港最環保的戶外步道之一。星光大道是鄭志剛博士一手策劃的巨大海濱項目Victoria Dockside的核心部分，整個Victoria Dockside集藝術、設計和概念零售區為一體，將於今年第三季全面對外開放。Victoria Dockside由一個廢棄碼頭改造而成，區内將設置K11 MUSEA體驗式購物藝術館、K11 ARTUS奢華酒店式住宅、已投入服務的K11 ATELIER辦公大樓，以及即將開業的全球觸目奢華酒店—香港瑰麗酒店 (Rosewood Hong Kong)。酒店將提供多個精緻客房、奢享套房及酒店式住宅，並設有八間概念餐廳及一所尊貴健身中心。另外今年稍後，由世界知名的瑞士建築師事務所Herzog & de Meuron設計、大家期待已久的的西九龍文化區「M+大樓」即將開業，它是全球最佳當代藝術博物館之一，遊客可以盡情欣賞各地藝術珍藏。

哥本哈根

丹麥首都已成為各地美食家的覓食天堂，但是今年哥本哈根發生了很多與美食無關的事情（除非你特別喜愛竹子）。哥本哈根動物園今年將迎來一對大熊貓，入住其專門建造的「熊貓館」(Panda House)，新熊貓館設計採用中國太極圖的陰陽形狀，由建築師Bjarke Ingels親自設計，他曾負責今年重新開業的丹麥全球最佳餐廳Noma的設計。另外，他還參與了市區另一盛大開業的環保項目Copenhill，這座轉廢為能的全新發電廠更是一座多功能的玩樂地帶，廠内設有露天滑雪場和世界最高的攀岩牆。「再造」 (Reinvention) 是哥本哈根的真正目標，哥本哈根的「郵電博物館Enigma」將進駐共用郵局空間後完全對外開放。Enigma最初是以展示古董電話等人工製品為主，現在Enigma則以探索人工智能到機械人租賃等各種形式的互動數碼通訊儀器為主要特色。當然，千萬不要忘記將重新開業的Noma 2.0餐廳也列在你的旅遊名單上。

沙迦

這個距離杜拜僅20分鐘車程的阿聯酋酋長國，將於今年11月至2020年2月主辦首屆「沙迦建築三年展」，據稱這是「首個主要的平台，展示中東、北非和東非以及南亞和東南亞的建築和都市生活」。如果你等不了那麼久，則可以在3月7日至6月10日參加「沙迦雙年展」，該展覽以探索亂世時代裏的藝術創作為主題。本月，沙迦將主辦「IWAS世界運動會」，是殘疾人奧運會賽前最重要的資格排名賽之一。另外，杜拜的酒店項目也在蠢蠢欲動—最近推出的新項目包括坐落在沙迦古蹟區的奢華度假村Al Bait及海邊奢華帳篷酒店 Kingfisher Lodge，還有兩個全新大型建築將於今年完工：距離市中心約40分鐘車程的豪華沙漠度假區Al Badayer Oasis，而位處考古遺址的Fossil Rock Lodge酒店則可供另類沙漠探險之旅。

柏林

柏林將於11月9日慶祝柏林圍牆倒塌30週年，此前將會舉行大量由歷史展覽到藝術人文的活動，當然，還會舉辦各類派對慶祝自這座象徵性建築倒塌以來享有的自由精神。雖然包浩斯節日 (Bauhaus Festival) 已於上月開幕，但這所對全球藝術和建築產生深遠影響的德國大學，全年還會舉辦許多其他校慶活動。此外，在柏林市中心舊皇宮遺址上建成的洪堡論壇 (Humboldt Forum) 也將盛大開幕，入駐柏林皇宮的還有柏林民族學博物館和亞洲藝術博物館。被譽為德國大英博物館的洪堡論壇將令本已繁盛的柏林本文化舞台更加豐富精彩，並將以展示柏林在世界舞台上的重要角色為重點。

洛杉磯

今年洛杉磯最為人所津津樂道的博物館將會是即將開幕的奧斯卡電影博物館 (Academy Museum of Motion Pictures)，向這個城市最著名的電影製作產業致敬。普里茲克建築獎(Pritzker Prize)得主Renzo Piano有幸參與設計這個於2019年底揭幕的盛大建築，而博物館的首個展覽將回顧包括日本資深動畫電影工作者宮崎駿的作品（創作《龍貓》和《神隱少女》的導演）。新酒店開業方面也十分熱鬧—柏悅酒店 (Park Hyatt) 將進駐洛杉磯市區，而帕里酒店 (Palihotel)上月在庫佛市(Culver City) 也新開了一間酒店，並將於春天在潮人中心銀湖區 (Silverlake) 新開一間精品酒店。在美食方面，墨西哥著名廚師及飲食競賽節目《Final Table》評審Enrique Olvera今個夏天將在藝術特區Arts District推出他的第一間西岸餐廳，而其最著名的墨西哥餐廳Pujol在「世界最佳50餐廳」(World’s 50 Best Restaurants) 排行第20位，極受好評。

作者：Christina Ko

香港自由撰稿人兼編輯Christina報導奢華生活已有十多年。她撰寫的作品主題涵蓋美容健康到藝術文化，她曾擔任奢華雜誌Prestige Hong Kong的編輯總監，現時為包括Hong Kong Tatler、SCMP、Discovery和Silverkris等各大報刊撰稿，並與國際品牌包括路易威登、迪奧、雅詩蘭黛和連卡佛等客戶緊密合作。

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