加州红杉城-- (美国商业资讯)--知名欧盟法庭本周向Impossible Foods授予初步禁令，下令全球食品巨头雀巢公司(Nestlé S.A.)停止使用产品名“Incredible Burger”。
海牙地区法院(District Court of The Hague)在5月27日做出裁决，品牌“Incredible Burger”在欧洲的使用侵犯了Impossible Foods的ImpossibleTM商标，包括Impossible BurgerTM，而且可能会混淆客户的视听。
由此，雀巢在欧洲的子公司将被禁止使用以“Incredible Burger”冠名的产品。如果该公司未能在四周内取消侵权品牌，涉案的10家雀巢子公司每家每天将面临2.5万欧元的罚款，在禁令期间每家子公司最高可面临25万欧元的罚款。
Impossible Foods首席法律官Dana Wagner表示：“人们会专门寻找Impossible Burger，因为它是一款非常棒的产品，在植物原料食品领域独树一帜。尽管我们对其他公司开发植物原料产品的举措表示赞赏，但我们并不希望消费者因仿造品牌而感到困惑。我们非常感激法院首肯了公司商标的重要性，并支持我们保护公司品牌免受强大跨国巨头的侵犯。”
创新--并非模仿
Impossible Foods用植物原料制作肉品，其环境印记要比动物肉类小得多。这家美国公司使用现代科学和科技打造有益健康的食品和营养食品，并以可持续的方式为不断增长的人口提供食物。
使用植物制作的Impossible Burger得到了全球消费者的青睐，原因在于其独特的味道、质地、口感和烹饪特性可与来自于肉牛的碎牛肉相媲美。Impossible Burger是加州硅谷总部近10年基础科学与核心研发的结晶。
Impossible Foods曾被评选为《Inc.》杂志年度最佳公司，并入选《时代》杂志50家天才公司榜单，公司拥有无与伦比的知识产权组合，以及数百个专利和待批专利。其知识产权包括解码和逆向工程改造动物肉类分子基础以及整体感观体验的方法，包括其味道、烹饪方式、烤制状况和香味，以及在没有动物肉类的情况下如何再现这一体验。
在其裁决中，欧洲法院支持Impossible BurgerTM商标的有效性，并提到其与雀巢的“Incredible Burger”之间存在的视觉、发音和概念相似性，而且法院还给出了大量的证据，证明消费者和评论员实际上会被这两个品牌名的相似性所混淆。法院还指出，全球最大的食品公司雀巢似乎在刻意阻碍Impossible Foods进入欧洲市场，并希望通过推广其采用类似名称的植物原料食品来利用Impossible Foods品牌的优势。
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